Katovuodet bisnesmaailman tuottamaa
Niin turhauttavaa on kuulla kravattijohtajien katovuodenkatsausta. Näin puheensa lämittää heitä itseään ja heidän taustajoukkojaan. Näin maajusseja ja maatutkijaporukan mielialaa vaan kohottivat puheillaan. Molemmat ovat vaan kovan liike-elämän kahlitsemia töissään....
Ravintoa katovuosina — Olemmeko varautuneet kylmien vuosien jaksoon?
Ravinnotta emme eläisi, joten ravintoa on jossain tuotettava tai kerättävä. Ihminen on pisimpään planeetalla elänyt keräilytaloudessa, joten luonto antanut mitä on ollut tarjolla. Näin kalat, sienet ja marjat luonnosta on kerätty ravinnoksi. Ravinnon viljelyperinne on...
Pihlajanmarja
Pihlajanmarjat talteen terttuineen Pihlajanmarjoja terttuineen olen elokuussa talteen keräillyt. Pihlajan oksat ovat hyvin taipuisia, joten niitä kestää taivutella. Näin repäisen koko tertun ja lehtiäkin tulee matkaan. Pihlaja nautti pienestä vaurioista kuten...
Markku vastaa: Kuiva ja laiha kotipiha satoisaksi
Kotipiha satoisaksi Kysymys: Kuinka kotipihan kuivan hiekkamaan saa reheväksi kasvualustaksi luomuviljelyllä? Markku vastaa: Kyllä komposti on sellaista, joka köyhätkin maat ravitsee. Näin mihin ihmiset pihan haravointi jätteet kantaa, niin sieltä maatunutta...
Pirunaura järvenselällä
Tuossa viikolla otettu kuva kun terassilla join kahvia kahvikuksasta, jonka olin laskenut kalaverkkojen päälle kuvattavaksi, ja haukkasin rieskaa. Eilen illalla myös vein kalaverkkoja pyytämään, mutta nyt yksin toisella kädellä meloen ja melomatomalla kädellä...
Kessun viljelyä lämpöpenkissä
Kuva vuoden takaa, samassa touhussa nytkin olen. Kylmssä säässä varmistelen pipo päässä kessu peltoani. Kessun kasvatus Eihän kessuttelu hyväksi ole, luovaan ja rohkiaan ilmaisuun kessutelen. Isälläni oli 1900 -luvun alkupuoliskolla kessu viljelmät, ei hänkään...
Minä, Markku Kuha
Viljelijä ja ekologisen ravinnon tuottaja Olen viljelijä ja ekologisen ravinnon tuottaja. En halua mainostaa, enkä halua ketään ohjastaa ravintoasioissa. Haluan kertoa miten suurissa, yhteiskunnalta tulevissa paineissa, tuottaja kamppailee. Viljelin 80- ja 90...