Ravinnotta emme eläisi, joten ravintoa on jossain tuotettava tai kerättävä. Ihminen on pisimpään planeetalla elänyt keräilytaloudessa, joten luonto antanut mitä on ollut tarjolla. Näin kalat, sienet ja marjat luonnosta on kerätty ravinnoksi. Ravinnon viljelyperinne on ollut hyvin lyhyen aikaa ravinnon lähteenä. Näin rinnan molempia, poimien luonnosta ja viljellen, on myös pitkät perinteet. Näin tämä malli monien talouksien ravinnonlähde on vielä nykyhetkelläkin.

Ihmiskunnan nälkävuodet näin ajoittuu viljelyvuosille, jolloin perättäiset katovuodet ovat yllättäneet. Näin maamme väkiluku romahti rutkasti ravinnon puutteeseen, ja näin kulkusairaudet tämän seurauksena levisi väestössä. Näin 1700 -luvun lopulla maamme väestön määrä romahti monien katovuosien seurauksena.

Ilmasto saattaa viljelytuotantoon tehdä suuria yllätyksiä. Näin ravinto ei olekaan välttämättä turvattu pöytiimme, sillä meidän on annettava suuri arvo luonnosta saaduille tuotteille. Näin katovuosien yllättäessä luonto turvaa ravinnon keräiljöille. Monesti turvaudumme ajatukseen, että tuodaan maan rajojen ulkopuolelta, mutta suuret katovuodet ovat samanaikaisesti maailmanlaajuiset. Näin meillä pöydät odottaisi toivottomuutta.

Näin kun ilmasto kuitenkin toistaa itseään sillä meillä olisi lähivuosien aikana toistuva kylmien vuosien jakso, jota kutsutaan pieneksi jääkaudeksi, joka toistuu noin 400:n vuoden välein. Näin kesällä saataisi vesistöt jäätyä syksyiseen tapaan.

Näin ravinnon omavaraisuudesta olisi kannettava huolta niin viljelytaidoin kuin luonnosta keräämistaidoinkin.

Pin It on Pinterest

Shares
Share This